推文化历史 华埠拟趣招吸客

华埠夜市。（星岛资料图片）

填补今年夜市停办空白

据明报讯 温哥华华埠夜市今年恢復无望，市府考虑支持另搞节庆活动，向华埠以外的人推介华埠的文化及歷史底蕴，填补夜市停办的空隙。

温市议员郑文宇表示，华埠夜市今年仍未觅得适当场所存放摊档器具，起码在今年恢復无望，但社区有一个I am Chinatown的团体提出新概念，推介华埠，经过市府职员初步研判后，认為值得市府支持。目前已与社区团体接触，在密锣紧鼓的筹划之中，很可能在今年稍后时间推出。

郑文宇指出，过往唐人街的活动，以摆摊卖东西為主，但不少人问他，买了这些中国东西，比如是咸鱼或是中国蔬菜之后，如何煮食？这些华埠的堂所，内里究竟有何乾坤？不少非华裔或年轻华裔，其实希望更加深入了解华埠及华人的歷史与文化。新筹划的节庆活动希望超越摆摊卖货模式，以趣味的手法，更加深入介绍华埠的歷史渊源及文化底蕴。

郑文宇透露，构思中的活动包括华埠蔬菜食材烹调方法、古旧堂所参观介绍、打麻将入门课程、中国茶艺展示、在中山公园放映经典中国电影，以及集体舞龙舞狮等。郑文宇认為，可以考虑让大家一起参与舞龙，试图打破世界纪录。让华埠以外的人，也得到一个参与的机会。

温哥华华埠商会主席陈耀辉表示，华埠夜市今年恢復无望，原本计划借用市府在天桥底的停车场，但该停车场归市警拥有，摆放案件证物，难以搬移。

他说自己也曾参与I am Chinatown的筹备会议，原本定在7月底至8月初分三个周末举行，但目前看来，时间太过仓促，难以成事。再延迟，则可能与「华埠节」撞期，不排除延至9月8日中秋节举行。

陈耀辉指出，今年中秋时间比较早，温哥华天气应该理想，可以举办公开活动，大肆庆祝。

陈耀辉指出，夜市的吸引力与凝聚力始终难以替代。但在今年恢復无望的情况下，能够得到市府支持，举办一些活动，对华埠不失為一件好事。这一活动的另一个特色是得到不少年轻人，以及新近搬入华埠的非华人商店的参与，估计可為筹备注入新动力。

陈耀辉说，华埠商会仍将争取恢復华埠夜市，继续寻找存放摊档器具的地方，并希望市府在供电供水等问题上予以支持。